Nossos Cardápios
Explore nossa seleção de coquetéis, dos clássicos atemporais às criações modernas e temáticas.
Cardápios Montados
Explore exemplos de cardápios completos que já montamos, ideais para inspirar a personalização do seu evento.
Cardápio Essencial
Cardápio Clássico
Cardápio Distinto
Cardápio Premium
Cardápio Exclusivo
Cardápio Delux
Cardápio Delux Premium
Drinks Clássicos
Drinks atemporais, consagrados mundialmente, com receitas equilibradas e reconhecidas por sua história e sofisticação. Presentes em qualquer carta respeitável.
Caipirinha
Ícone brasileiro, feita com cachaça, limão, açúcar e gelo. Refrescante, cítrica e autêntica.
Cuba Libre
Rum, Coca-Cola e limão. Simples e popular, com notas doces e cítricas.
Margarita
Tequila, Cointreau e limão. Equilíbrio perfeito entre acidez e dulçor.
Mojito
Rum branco, hortelã, açúcar, limão e água com gás. Leve, refrescante e aromático.
Dry Martini
Gin e vermute seco. Elegância pura, servido com azeitona ou twist de limão.
Negroni
Gin, vermute rosso e Campari. Amargo, intenso e sofisticado.
Sex on the Beach
Vodka, licor de pêssego, suco de laranja e cranberry. Frutado e tropical.
Bloody Mary
Vodka, suco de tomate, pimenta, limão e especiarias. Um drink brunch clássico.
Piña Colada
Rum, leite de coco e abacaxi. Doce, cremoso e tropical.
Whisky Sour
Whisky, limão e açúcar. Com ou sem clara de ovo. Equilibrado e marcante.
Tequila Sunrise
Tequila, suco de laranja e grenadine. Visual vibrante e sabor doce cítrico.
Gin Tônica
Gin e água tônica, clássico que ganhou novas versões. Amargo, leve e versátil.
Manhattan
Whisky, vermute doce e bitter. Um drink encorpado e de perfil maduro.
Daiquiri
Rum, limão e açúcar. Uma base clássica caribenha, cítrica e refrescante.
Cosmopolitan
Vodka, Cointreau, cranberry e limão. Leve, elegante e feminino.
Long Island Iced Tea
Vodka, rum, gin, tequila, triple sec, limão e cola. Forte e complexo.
Mai Tai
Rum, suco de limão, licor de laranja e xarope de amêndoas. Exótico e intenso.
Blue Lagoon
Vodka, curaçau blue e limonada. Refrescante e visualmente marcante.
Alexander
Conhaque, creme de cacau e creme de leite. Cremoso e sofisticado.
Black Russian
Vodka e licor de café. Intenso, alcoólico e direto.
Caipiroska
Versão da caipirinha com vodka. Sucesso entre os que preferem suavidade.
Americano
Campari, vermute rosso e água com gás. Amargo e refrescante.
Bellini
Espumante e purê de pêssego. Elegância italiana em forma líquida.
White Russian
Vodka, licor de café e creme. Um clássico cremoso e reconfortante.
Rusty Nail
Scotch e Drambuie. Encorpado, com notas de mel e especiarias.
Drinks Contemporâneos
Inspirados nos clássicos, mas com toque moderno, ingredientes tropicais ou exóticos. Perfeitos para um público mais jovem e explorador.
Gin Tônica com Especiarias
Gin artesanal, tônica premium, zimbro, canela ou frutas. Sofisticado e personalizável.
Aperol Spritz
Aperol, espumante brut e água com gás. Refrescância e amargor equilibrado.
Moscow Mule (versão brasileira)
Vodka, limão, espuma de gengibre artesanal. Visual marcante e sabor picante.
Caipisake
Sake, frutas (morango, kiwi, limão) e açúcar. Leve e oriental.
Caipirinha de Frutas Vermelhas
Frutas vermelhas frescas, cachaça e limão. Cítrico e adocicado.
Clericot
Vinho branco, frutas tropicais e soda. Suave, aromático e ideal para dias quentes.
Jungle Juice
Vodka, frutas picadas, sucos cítricos e refrigerante. Um ponche vibrante e coletivo.
Frozen de Frutas
Vodka ou rum batido com frutas e gelo. Textura cremosa e sabor frutado.
Whisky com Red Bull
Energético com whisky. Estimulante e polêmico, sucesso em festas.
Drink de Vinho com Frutas
Suco de uva, vinho tinto leve e frutas frescas. Refrescante e leve.
Gin com Red Bull Tropical
Um mix jovem e ousado. Tropical, ácido e vibrante.
Negroni Sbagliato
Campari, vermute e espumante brut. Leve variação espumante do clássico.
Pink Lemonade Alcoólica
Vodka, limão siciliano e cranberry. Doce, cítrica e visual delicado.
Catuaba com Frutas
Catuaba com morango e limão. Popular e sensual.
Spritz de Maracujá
Espumante brut, maracujá fresco e bitter. Brasileiro e elegante.
Drinks Modernos
Criações autorais, com técnicas de mixologia avançadas, ingredientes diferenciados e apresentações ousadas.
Smoked Negroni
Versão defumada do clássico, servido com campana de fumaça. Visual e paladar marcantes.
Gin com Espuma de Hibisco ou Lavanda
Infusão floral com textura aérea e aroma perfumado.
Espresso Tonic
Café espresso, água tônica e gelo. Inusitado, refrescante e amargo.
Margarita de Jambu
Tequila com jambu (erva da Amazônia). Sensação levemente anestésica.
Caipirinha Moleculaire
Caipirinha com esferificação de frutas e texturas inovadoras.
Drink com Espuma de Maracujá e Pimenta Rosa
Exótico e visual, mistura dulçor e picância.
Gin Sour com Clara de Ovo
Espuma cremosa, sabor cítrico e final amargo.
Drinks Temáticos
Criados para eventos e épocas específicas, com foco em cor, sabor e experiência sensorial.
Drink Festa Junina
Cachaça, milho verde, canela e cravo. Um quentão gelado e doce.
Drink Halloween
Vodka preta, curaçau blue, suco de uva e gelo seco. Visual sombrio e teatral.
Drink Carnaval
Vodka, frutas tropicais, corantes e glitter comestível. Chamativo e festivo.
Drink de Natal
Rum, maçã, canela, noz-moscada e creme de leite. Doce e especiado.
Drink de Réveillon
Espumante com uvas verdes e ouro comestível. Sorte e glamour.
Drink de Praia
Rum, água de coco, abacaxi e hortelã. Leve, refrescante e tropical.
Drink Tropical Havaiano
Vodka, suco de manga, grenadine e cereja. Visual vibrante e doce.